Kolorowy zawrót głowy

  • wyświetlono: 185 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Te babeczki biszkoptowe z kolorowym kremem idealnie nadają się na urodziny lub inne przyjęcie. Cieszą nie tylko oko a również podniebienie każdego, nie tylko dziecka.

  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO NA BABECZKI
4 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
Szczypta cukru wanilinowego
10 łyżek oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
MASA
1/2 litra śmietanki 30%
Galaretka owocowa
4 różne kolorowe barwniki
Wisienki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowy zawrót głowy

  • 1. Rozdzielamy żółtka z białkami. Do białek dodajemy szczyptę soli i podbijamy. Następnie dodajemy cukier i ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. Żółtka z proszkiem powoli dodajemy do ubitych wcześniej białek. Delikatnie miksujemy. Wlewamy powoli olej. Mieszamy. Wsypujemy przesianą wcześniej przez sito mąkę, mieszamy całość delikatnie dokładnie ręką. Ciasto nakładamy do foremek na muffinki do 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na około 15 minut . Gotowe babeczki wyciągamy z piekarnika. Czekamy aż ostygną. W międzyczasie robimy galaretkę. Smak wybieramy sami. Całość opakowania zalewamy połową szklanki wody i dobrze mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce. Ubijamy śmietankę na sztywno. Dodajemy przestudzoną, tężejącą już galaretkę. Miksujemy. Dzielimy masę na 4 części. Każda część ma być mniejsza od poprzedniej. Do każdej z mas dodajemy wybrane przez nas barwniki. Mieszamy. W ostudzonych babeczkach wydrążamy środek. Nakładamy szprycą pierwszą masę, potem kolejną. Babeczki dekorujemy wisienką.

Porady

Po wyciągnięciu foremki z babeczkami z piekarnika " zrzucamy " na podłogę by babeczki biszkoptowe pozostały puszyste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

babeczkidla dziecikolorowebiszkoptowewarstwowe

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki dwukolorowe z kolorowymi drażetkami

Dodane przez: kiciax1

Muffinki dwukolorowe z kolorowymi drażetkami

prosty przepis na pyszne małe co...

MUFFINKI KAKAOWO - MARCHEWKOWE z polewą kakaową i kolorową posypką

Dodane przez: kiciax1

MUFFINKI KAKAOWO - MARCHEWKOWE z polewą kakaową...

Są bardzo proste w przygotowaniu,...

Najprostsze muffinki

Dodane przez: AnetaJ

Najprostsze muffinki - przepis bazowy

Najprostsze na świecie babeczki...

muffiny czekoladowe

Dodane przez: duszek

MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Wilgotne,cudownie czekoladowe z...

muffiny jogurtowe

Dodane przez: babka w formie

muffiny jogurtowe

Przepis na babeczki jogurtowe....

Różowe muffinki

Dodane przez: jolantagłówka

Różowe muffinki

Smakują równie dobrze jak wyglądają....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE