Kolorowy sernik na zimno
- 30 min
Składniki:
4 szt galaretki różne kolory,
500 g twaróg homogenizowany,
330 ml śmietana kremówka,
2 szt żelatyny fix deserowa,
4 łyżki cukier waniliowy domowy,
1 szt kiwi,
ziarna granatu,
5 szt Physalis
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Kolorowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku i zostawić do stężenia.
Zastygnięte galaretki wyciągnąć za pomocą noża i pokroić w kostkę.
Śmietanę ubić na sztywno z domowym cukrem waniliowym,cały czas miksując dodać porcjami twaróg, a następnie 2 op.żelatyny fix deserowej przygotowanej wg opisu na opakowaniu Białą masę wyłożyć na dno formy, na niej rozrzucić kostki galaretki przykryć znów masą i tak aż nam się wyczerpią składniki. Masę docisnąć i włożyć do lodówki do schłodzenia na kilka godzin.
Na powierzchni sernika ułożyć dekoracyjnie owoce tak jak nam się podoba, ja wykorzystałam owoce Physalis, ziarna granatu i plasterki kiwi.
Porady
Jeśli mamy mało czasu, a chcemy by galaretki szybciej stężały, stosujemy mniej wrzącej wody, którą uzupełniamy wodą zimną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze