Kolorowy przekładaniec

  • wyświetlono: 450 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Połączenie dżemu truskawkowego z masą śmietankową i kruchym ciastem przykrytym bezą - to wspaniała uczta dla podniebienia.

marysia66
  • 24 porcje
  • 200min
  • Średni

Składniki

Ciasto kruche:
• 200g margaryny (zimnej)
• ½ szkl. cukru
• 3 szkl. mąki pszennej
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ szkl. gęstej śmietany
• 6 żółtek
Beza:
• 8 białek
• Szczypta soli
• kisiel wiśniowy
• 1 ¾ szkl. cukru pudru
Krem:
• 500 ml mleka
• 2 budynie śmietankowe
• 2 żółtka
• cukier waniliowy
• 3 łyżki cukru
• kostka Palmy
Dodatkowo:
• Słoiczek dżemu truskawkowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowy przekładaniec

  • 1. Mąkę przesiej z proszkiem i kakao, dodaj cukier i margarynę. Posiekaj wszystkie składniki nożem do połączenia ich ze sobą. Dodaj żółtka i śmietanę. Zagnieć ciasto i podziel na dwie części. Włóż na 30 min do lodówki. Rozwałkuj, a następnie przełóż do blaszki o wym. 24x34.
  • 2. W międzyczasie białka ubij na sztywno, stopniowo dosypuj cukier puder (małymi partiami) i dalej ubijaj. Kisiel przesiej i delikatnie połącz z białkami.
    Dżem i bezę podziel na dwie części. Ciasto posmaruj dżemem, wyłóż bezę i posyp słonecznikiem. Włóż obydwie blaszki do rozgrzanego na 170 st. piekarnika ( najlepiej w termoobiegu). Piecz 45 min.
  • 3. Pół szklanki mleka wymieszaj dokładnie z budyniami i żółtkami. Resztę zagotuj z cukrem. Ugotuj budyń. Wystudź.
    Palmę utrzyj i stopniowo dodawaj po łyżce budyniu. Masę wyłóż na jeden placek i przykryj drugim.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kruchetruskawkoweciasto z bezą
 

Komentarze

Podobne przepisy

Przekładaniec świąteczny

Dodane przez: bogusia82

Przekładaniec świąteczny

Pyszne ciasto przełożone masą jabłkową...

Truskawkowy przekładaniec

Dodane przez: aniak

Truskawkowy przekładaniec

Proste i smaczne ciasto do niedzielnej...

a

Dodane przez: angelika93

Sezamkowy przekładaniec

Wspaniale zaprezentuje się na świątecznym...

Przekładaniec Violi

Dodane przez: Bilcia

Przekładaniec Violi

Ciasto to robi kuzynka męża Wiola...

Czekoladowo-truskawkowy przekładaniec sernikowy

Dodane przez: akrobatka22

Czekoladowo-truskawkowy przekładaniec sernikowy

Ser, truskawki i czekolada- czyli...

czekoladowy przekładaniec

Dodane przez: aneczka791

czekoladowy przekładaniec

czekoladowy murzynek przełożony...