Kolorowy makaron własnej roboty

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Bez sztucznych barwników, pyszny ....

Składniki:

  • -mąka pszenna + 2 łyżki 40 dkg
    -jajka duże 4 sztuki
    -sól 2 szczypty
    -koncentrat z buraków 2 duże łyżki

Kolorowy makaron własnej roboty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kolorowy makaron własnej roboty 1. Jajka rozmieszać z koncentratem z buraków.
    Przesianą mąkę wsypać do miski, dodać jajka, sól, zagnieść ciasto.
  • image-09px2rr 2. Podzielić na trzy części, dwie części przykryć ściereczką żeby nie wysychały.
    Trzecią część, cienko rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy.
  • image-1uw2d79 3. Rozwałkowane ciasto, zwinąć w rulon, cienko pokroić. Można pokroić maszynką, to jest o wiele łatwiejsze.
    Wychodzą równiutkie niteczki, czego niestety nożem się nie osiąga.
    Rozsypać na stolnicy, do przeschnięcia.
    Gotować w osolonej wodzie około 2 minuty od wypłynięcia. Dokładnie wypłukać zimną wodą.
    Podawać do dobrego domowego rosołu.
    SMACZNEGO!!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy