KOLOROWIEC Ciasto z budyniem i galaretką

0 (0 ocen)

Ciasto składa się z budyniowej masy na bazie soku, krem śmietanowy oraz orzeźwiająca galaretka.Wewnątrz ciasta znajdują się delicje , natomiast spód stanowią okrągłe biszkopciki. Całość stanowi ciekawy, łatwy i orzeźwiający deser

Składniki:

  • Masa Budyniowa:
    750 ml soku „zielonego” Pysio lub Kubuś ( może być malinowy jeśli chcemy różowy budyń)
    2 budynie śmietankowe
    cukier (według uznania)

    Masa Śmietanowa:
    300 ml śmietanki kremówki 30%
    galaretka malinowa + 450 ml wody
    fix do ubijania śmietany
    2 łyżki cukru pudru
    ok. 150 g okrągłych biszkoptów
    2 opakowania delicji
    galaretka pomarańczowa
    galaretka pastelowa niebieska
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Galaretki

Kolorowiec ciasto z budyniem i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dno formy o wymiarach ok. 20×25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Wyłożyć biszkopty.

  • 2. Masa Budyniowa:
    W ok. 150 ml soku rozpuścić budynie( resztę soku zagotować z cukrem).
    Następnie wlać rozrobiony budyń i mieszać do zgęstnienia masy. Gdy budyń troszkę przestygnie, wyłożyć go na biszkopty.. Całkowicie ostudzić.

  • 3. Masa Śmietanowa:
    Galaretkę przygotować wg. instrukcji na opakowaniu. Ostudzić do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić na sztywno pod koniec dodać fix wymieszany z cukrem pudrem
    ( nie miksować za długo bo się zrobi masło:)
    Do śmietanki dodać lekko stężoną galaretkę -wymieszać do otrzymania gładkiej konsystencji.
    Na masę budyniową wyłożyć delicje (galaretką do góry) a na nie dać masę śmietanową. Schłodzić w lodówce do stężenia.

  • 4. Przygotować pomarańczową i niebieską galaretkę – wystudzić.
    Gdy masa zgęstnieję na wierzch ciasta wylewamy schłodzoną( pomarańczową), ale nadal płynną galaretkę. Po zastudzeniu wlewamy niebieską

  • 5. Chłodzić do momentu całkowitego stężenia.

  • 6. http://magda79.blog.onet.pl/2016/02/12/kolorowiec-ciasto-z-budyniem-i-galaretka/
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować