Kolorowe szaszłyki z ananasem

60 min

Ewelina Marcin

Grillowanie drobiowe szaszłyki ze świeżą, kolorową papryką, cebulą, pieczarkami i odrobiną słodkości w postaci ananasa to świetny pomysł na lekkie danie z rusztu.

60 min

Składniki:

600g fileta z kurczaka
7 plastrów ananasa z puszki
14 szt pieczarek średniej wielkości
1 zielona papryka
2 żółte papryki
2 czerwone papryki
1 cebula
przyprawa do kurczaka
sól
pieprz

Kolorowe szaszłyki z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka umyć, pokroić na 21 kawałków, oprószyć przyprawą
do kurczaka. Odstawić na około 20 minut.
2. Każdy plaster ananasa pokroić na 3 kawałki, papryki umyć i pokroić
na kwadraty. Czerwoną i żółtą paprykę pokroić na 14 kawałków a zieloną na 7.
3. Cebulę obrać i pokroić na 7 plastrów.
4. Pieczarki dokładnie oczyścić i umyć.
5. Składniki nabijać na patyki do szaszłyków według kolejności:
pieczarka, filet, żółta papryka, zielona papryka, ananas, filet, cebula, czerwona papryka, żółta papryka, ananas, filet, czerwona papryka, ananas, pieczarka.
6. Grillować na grillu ze wszystkich stron aż mięso będzie upieczone. Szaszłyki również można upiec w piekarniku.