Kolorowe szaleństwo

0 (0 ocen)

  • 60 min

Przepis dostałam od koleżanki:)

  • 60 min

Składniki:

  • 5 jajek
    5 łyżek cukru
    5 łyżek mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 litr Kubusia lub innego soku o kolorze pomarańczowym
    3 budynie śmietankowe słodzone

    DODATKOWO:
    2 czerwone galaretki
    0,5 litra śmietanki 30% do ubijania
    2 opakowania delicji

Kolorowe szaleństwo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka, cukier i pomalutku ciągle mieszając dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Wykładamy na blachę o wymiarach:dł 32 cm;szer20 cm i pieczemy 20-25 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.


    Wykonanie kremy:

    W półtora szklanki soku rozpuszczamy budynie, resztę soku gotujemy, gdy się zagotuje odstawiamy i wlewamy rozpuszczone budynie, jeszcze raz zagotowujemy.
    Ciepłą masę rozprowadzamy na biszkopcie.Po wystygnięciu masy rozkładamy na nią delicję.
    Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy galaretkę rozpuszczoną w 1 szklance wody/ nie zastygnięta jeszcze/ kładziemy masę na ciasto.Gdy zastygnie wlewamy na nią galaretkę rozpuszczoną w 2 szklankach wody/przestudzoną lekko i już tężejącą/.Odstawiamy aż ciasto dobrze zastygnie.

Porady

ja osobiście używam galaretek które tężeją w 30 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy