Kolorowe serowe kuleczki
- 60 min
Lekka, prosta w wykonaniu i zaskakująca smakiem przystawka, która zrobi furorę na każdym przyjęciu.
- 60 min
Składniki:
- 1 szklanka drobno startego żółtego sera o wyrazistym smaku
0,5 szklanki sera ricotta
3 łyżki natki pietruszki, drobno posiekanej
pieprz
Dodatkowo:
łagodna papryka (w proszku)
kurkuma lub curry (w proszku)
posiekane orzechy włoskie (uprażone na patelni)
posiekane zioła: pietruszka, kolendra, szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Kolorowe serowe kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dokładnie wymieszaj oba sery z dodatkiem pietruszki i pieprzu.
- 2. Z masy przygotuj małe kuleczki.
- 3. Każdą kuleczkę obtaczaj w jednym z dodatków (przyprawach, ziołach lub orzechach).
- 4. Gotowe kuleczki włóż do lodówki, aby stwardniały.
Porady
Jeżeli do masy serowej dodasz trochę parmezanu, przystawka zyska ciekawy, głębszy smak. Miłośnicy kuchni indyjskiej mogą obtoczyć kuleczki w mieszance garam masala.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze