Kolorowe placki z Indyka

4.5 (194 ocen)

Fajne ,kolorowe ,zachęcające placuszki z Indyka.

Składniki:

  • pierś z indyka 400g
    1 mała czerwona papryka
    2 łyzki sos sojowy-ciemny
    2 łyżki mąka ziemniaczana
    1 żółtko
    pół pęczka natki pietruszki-posiekanej
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    sól,pieprz (wg.uznania)
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Placki

Kolorowe placki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na plasterki,potem na paski następnie w drobną kosteczkę.
  • 2. Dodajemy paprykę też pokrojoną w drobną kostkę. Wlewamy 2 łyzki sosu sojowego,mieszamy i do lodówki na min.pół godz
  • 3. Po tym czasie wyjmujemy,dorzucamy żółtko ,starty czosnek,cebulkę , posiekaną natkę pietruszki i dwie łyżki mąki.Doprawiamy solą i pieprzem(mieszamy)
  • 4. Rozgrzewamy olej na patelni,nabieramy na łyżkę porcję farszu i kładziemy na patelnię lekko rozpłaszczając i smażymy kotleciki z obu stron na złoty kolor - na niewielkim ogniu.

Porady

Z tych proporcji wychodzi 5 placuszków :-)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować