Kolorowe naleśniki z pesto

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Taka propozycja podania naleśników na pewno znajdzie uznanie wśród domowników! Do ich przygotowania można użyć także gotowe pesto. Polecam na obiad lub kolację!

Składniki:

  • Ciasto
    • 2 szklanki mleka,
    • ok 1 szklanka mąki,
    • 2 jajka,
    • Sól do smaku,
    • Olej do smażenia.
    Pesto:
    • Świeżo mielona sól morska,
    • Świeżo mielony czarny pieprz ,
    • Spora garść liści bazylii,
    • 4 łyżki startego żółtego sera,
    • 4 łyżki słonecznika,
    • 3 ząbki czosnku,
    • Około 1/4 szklanki oliwy z oliwek,
    Nadzienie:
    • 1 awokado,
    • 1 mała, podwójna pierś z kurczaka,
    • ok 10 sztuk pomidorków koktajlowych (mieszanka żółte i czerwone),
    • natka pietruszki
    • 1 mała czerwona cebula
    • świeżo mielona sól ziołowa,
    • pieprz do smaku,
    • olej do przysmażenia mięsa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Naleśniki Pesto

Kolorowe naleśniki z pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • usmażone naleśniki 1. NALEŚNIKI:
    Mleko umieszczamy w misce. Dodajemy do niego pozostałe składniki ciasta. Całość dokładnie miksujemy. Im dłużej mieszamy, tym ciasto będzie bardziej puszyste.
    Z gotowego ciasta smażymy naleśniki wylewając ciasto porcjami na rozgrzaną patelnię.
  • przed miksowanie składniki 2. PESTO: Bazylie umieszczamy w garnuszku. Dokładamy do niej słonecznik, pokrojony czosnek, ser oraz oliwę. Całość miksujemy. Doprawiamy do smaku.
  • smarowanie pesto 3. Usmażone naleśniki smarujemy pesto. Nakładamy pozostałe składniki nadzienia. Zwijamy i podajemy.
  • przygotowanie filetu 4. NADZIENIE;Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy i przysmażmy na oleju. Gotowe mięso zdejmujemy z ognia i studzimy.
    Awokado pozbawiamy pestki i skórki. Kroimy w paseczki. Pomidorki przekrawamy na 2-4 części w zależności od ich wielkości. Cebulkę przekrawamy na połowę i kroimy w piórka. Pietruszkę siekamy na drobno.
    Tak przygotowane składniki nadzienia delikatnie ze sobą łączymy. Nakładamy je na posmarowane naleśniki i zwijamy w rulon. Podajemy!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_04-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować