Kolorowe muffinki
- 40 min
kolorowo- a zarazem pożywnie i zdrowo :)
- 40 min
Składniki:
- 1/2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki
2 łyżki miękkiego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
pieprz
czosnek granulowany
oregano
grube plasterki szynki
pieczarki
odrobina papryki
żółty ser do posypania
Kolorowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło , mleko , sól , pieprz , czosnek granulowany wrzucamy do garnuszka i stawiamy na piecu, aż do rozpuszczenia wszystkich składników; studzimy. Po wystudzeniu dodajemy ubite jajka.
W drugim garnuszku lub misce mieszamy składniki sypkie: mąkę , proszek do pieczenia. -
2.
Mokre składniki dodajemy do suchych , szybko mieszamy.
Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę, papryczkę i podsmażone pieczarki .
Mieszamy niedokładnie. -
3.
Formę do wypieku muffinek smarujemy tłuszczem, wlewamy ciasto , mniej więcej do 3/4 każdej kokilki.
Następnie posypujemy wierzch żółtym serem oraz oregano.
Pieczemy przez 20 minut w temp. 180 stopni C.
Komentarze