Kolorowe muffinki

0 (0 ocen)

  • 10 min

łatwy, szybki i niedrogi przepis na słodką przekąskę

  • 10 min

Składniki:

  • składniki na 12 muffinków:
    - 1 i 1/3 szklanki mąki - 1 jajko
    - 3/4 szklanki cukru - 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
    - 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    - 1/2 łyżeczki soli

Kolorowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • muffinki z lawendą 1. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, można dodać 1 szklankę pokrojonych w kostkę ulubionych dodatków (np. bananów) i tabliczkę pokrojonej w małe kawałeczki gorzkiej czekolady. Powstałą masę nakładać do papierowych papilotek do 3/4 ich wysokości. Włożyć papilotki do formy na muffinki, piec 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Przed wyjęciem z formy studzić ok. 5 minut.
  • 2. Muffinki można udekorować polewą czekoladową oraz świeżymi jadalnymi kwiatami, np. nasturcji lub lawendy z własnej uprawy.

Porady

Inne, wypróbowane przeze mnie dodatki do muffinków: 1. jabłko i kokosowe wiórki 2. banan i jabłko 3. wiśnie i banan lub jabłko 3. kawałki gorzkiej czekolady i jabłko 4. czerwona pożeczka i jabłko 5. kawałki gorzkiej czekolady, jabłko i orzechy włoskie

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy