Kolorowe krokiety z jarmużem

Kolorowe krokiety z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO:
  Mleko umieszczamy w misce. Dokładamy do niego pozostałe składniki ciasta : mąkę, jajka, sól, proszek do pieczenia. Całość dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię. Naleśniki smażymy z obu stron do zrumienia.
• 2. Na gotowe placuszki układamy po kolei plaster szynki, przygotowany wcześniej jarmuż, a na koniec plaster sera żółtego. Następnie zwijamy naleśniki na kształt krokieta.
• 3. Tak przygotowane panierujemy w jajku, a następnie w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron do zrumienienia. Podajemy na ciepło.
• 4. PRZYGOTOWANIE JARMUŻU:
  Jarmuż płuczemy i usuwamy z niego grube części liści.
• 5. Tak przygotowany obgotowujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, odciskamy nadmiar wody i kroimy na mniejsze części.
• 6. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Do gotowej dokładamy jarmuż i razem smażymy około 5 minut doprawiając do smaku. Tak przygotowane nadzienie wykorzystujemy do przełożenia naleśników.