Kolorowe kotlety z kuksusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Zalej olejem, dopraw przyprawami. Odstaw.
2.Przygotuj składniki. Kasze zalej wodą i odstaw na ok. 5 minut. Piersi kurczaka umyj , osusz ręcznikiem kuchennym i pokrój w kostkę. Czosnek obierz i posiekaj., paprykę pokrój w kosteczkę. Jaja zmieszaj z mąką, przyprawami i pozostałymi przygotowanymi składnikami.
3.Rozgrzej olej na patelni. Łyżką nabieraj przygotowaną masę i smaż kotlety na rumiano. Na papierowym ręczniku kuchennym osącz z nadmiaru tłuszczu. Kotleciki podaj z pokrojonymi pomidorami, polanymi przygotowanym czosnkiem.
Komentarze