Kolorowe kotleciki z piersi, kukurydzy, pieczarek, sera i marchewki
- 60 min
Składniki:
- 1pierś z kurczaka,1 marchewka,5małych pieczarek,2łyżki kukurydzy,cebula,kawałek żółtego sera,jajko,mąka,sól,pieprz.olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKolorowe kotleciki z piersi, kukurydzy, pieczarek, sera i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki,ser i pierś kroimy w mniejszą kostkę ,marchewkę ścieramy na grubych oczkach,cebulę kroimy w drobniutką kosteczkę.Wszystkie składniki razem z kukurydzą mieszamy ,doprawiamy solą i pieprzem,dajemy jajko i mąkę(masa nie może być za rzadka ale nie można też dać za dużo mąki) składniki mają się ze sobą połączyć.Wyrobione kotleciki od razu smażymy na rozgrzanym oleju,na małym ogniu.Przewracamy po chwili- jakiś 3 min.na drugą stronę.Smażymy z obu stron na złoto.
Usmażone odsączamy na papierze.
Smacznego :).
Porady
Kotlecików nie można zrobić wcześniej aby leżały trzeba je od razu smażyć i nie wolno ich za szybko obracać bo się rozwalą ,lepiej chwilę dłużej posmażyć i dopiero obrócić .Podajemy z ulubionymi dodatkami lub zajadamy solo :) Można użyć piersi z indyka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Wegańskie kotleciki z kaszy i marchewki
Pewnie nie raz zdarzyło się, że zostało Wam trochę kaszy z obiadu z poprzedniego dnia. W bardzo łatwy sposób można ją wykorzystać na kolejny obiad - na przykład w postaci pysznych kolorowych kotlecików. Wystarczy dodać do niej odrobinę marchewki i ulubionych przypraw by powstały wegańskie kotleciki...
Komentarze