Kolorowe danie Kasi
- 40 min
Danie to zrobił pierwszy raz mój tata, chcąc urozmaicić zwykłe danie z kurczakiem.
- 40 min
Składniki:
- (na 2 porcje)
5 ziemniaków
10 pieczarek
3 marchewki
1 papryka
1/3 cukinii
1 pojedyncza pierś z kurczaka
olej
2 łyżki masła
przyprawy
Kolorowe danie kasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki, przyprawiamy wg upodobań i wkładamy do piekarnika na pół godziny, tak by nabrały rumianego koloru.
Kurczak:
kurczaka kroimy, podsmażamy 3 minuty na patelni, przyprawiamy wg uznania i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
Cukinia i papryka:
kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, na patelni aż do zmięknięcia.
Pieczarki:
obieramy, na patelni rozpuszczając 1 łyżkę masła - podsmażamy.
Marchewka:
obieramy, kroimy w paseczki i smażymy dodając 1 łyżkę masła, w garnku pod przykryciem, aż do zmięknięcia - ok 10 minut.
Podobne przepisy
Komentarze