Kolorowe ciasto z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.BISZKOPTY:
Z białek ubić pianę na sztywno, dodaj cukier. Następnie dodaj żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto podziel na trzy części. Do jednej dodaj kisiel, do drugiej kakao, trzecią pozostaw bez dodatków. Upiecz każdy osobno.
2.MASA BUDYNIOWA:
Budyń ugotować wg instrukcji na opakowaniu dodając cukier puder. Ostudzić. Zimny utrzeć z cukrem pudrem i masłem.
3.MASA JABŁKOWA:
Jabłka pokroić w kostkę, dodać cukier i zagotować. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać rozpuszczoną galaretkę (w szklance wody) wiśniową, do drugiej agrestową.
4.UKŁADAĆ WARSTWAMI:
biszkopt jasny,
część masy budyniowej,
zielona masa jabłkowa,
część masy budyniowe,
biszkopt kakaowy,
część masy budyniowej,
czerwona masa jabłkowa,
część masy budyniowej,
różowy biszkopt,
polewa czekoladowa.
Komentarze