Kolorowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło zmiksować z cukrem pudrem. Dodać 3 białka ( nie ubite!) i 2 łyżki mąki. Zmiksować. Potem dodać jeszcze tyle mąki by masa nie była za rzadka, ani za gęsta ( tak by można było masę nakładać łyżką lub wycisnąć przez szprycę- by się nie rozlewała na blasze).
Masę dzielimy na tyle części, ile kolorów ciastem chcemy otrzymać. Dodajemy barwniki, mieszamy dokładnie.
Na blachę pokrytą papierem do pieczenia wykładamy łyżką lub szprycą ciastka ( zachowujemy odstępy). Jeśli chcemy ciastka dwukolorowe to nakładamy po trochę z różnych kolorów.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni C i pieczemy ok. 12 minut. Smacznego.
Komentarze