Kolorowe babeczki
- 25 min
Składniki:
- 200g miękkiej margaryny
200g cukru
1 torebka cukru wanilowego
4 duże jajka
350g mąki
1 torebka proszku do pieczenia
1szczypta cynamonu
brzoskwinie w puszce 6szt
barwniki spożywcze np:czerwony i niebieski ( 0.5 łyżeczki)
polewa czekoladowa i posypka do dekoracji
Kolorowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę, cukier i cukier waniliowy ubić mikserem na puszysta masę. Powoli dodawać jajka.
Następnie dodać proszek do pieczenia wymieszny z maką i cynamonem.
Ciasto podzielic na 3 części do jednej dodać barnik czerwony, do 2 niebieski a 3 bez barnika
Brzoskwinie pokroić w małą kostke i dodać do każdego ciasta delikatnie mieszając łyżką.
Foremki rozłożyć na blaszce(mogą być papierowe ale ja używam silikonowych) w niewielkich odstępach i każdą z nich napełnić ciastem za pomocą łyżki. Ważne by nie włożyć zbyt duzo ciasta tak ok 2/3 foremki.
Piec w temperaturze 160stopni przez około 10min.
Ostudzone babeczki polać czekoladą i posypać kolorową posypką.
Porady
Takie babeczki można zrobić też z marchewką zamiast brzoskwiń i barników ścierając ją na małych oczkach - 2 szlanki.
Komentarze