Kolorowa zupa z fasoli , kapusty , papryki..

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Lekka ,warzywna , smaczna , szybka w przygotowaniu zupa . Doskonała na obiad w gronie rodziny lub znajomych . Dostępne składniki to dodatkowy plus :)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 cebula
    3 łyżki masła
    3 ząbki czosnku
    2 marchewki
    300 g. fasoli zielonej szparagowej
    5 ziemniaków
    1/4 główki białej kapusty
    1 papryka czerwona
    3 łyżki posiekanej zieleniny - u mnie natka pietruszki i selera
    1 szklanka przecieru pomidorowego
    6 szklanek wody
    2 listki laurowe
    po 5 ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu
    2 szczypty przyprawy Harissa
    1 łyżeczka majeranku
    1 łyżeczka przyprawy do mięs
    sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Kolorowa zupa z fasoli , kapusty , papryki.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kolorowa zupa z fasoli , kapusty , papryki... 1. Warzywa obieram , oczyszczam , myję . Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę , dodaję startą na tarce o dużych oczkach marchewkę , podsmażam , dodaję czosnek , poszatkowaną kapustę , listki laurowe , ziarna ziela i pieprzu , przyprawę do mięs , majeranek , Harissę , zalewam wodą , gotuję ok. 5 minut , dodaję przekrojoną na 3 części fasolkę , pokrojone w kostkę ziemniaki , gotuję ok. 10 minut , dodaję pokrojoną w kostkę paprykę , mieszam , gotuję ok. 5 minut . Do całości dodaję przecier pomidorowy , zieleninę , doprowadzam do zagotowania , próbuję , doprawiam solą i pieprzem .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować