Kolorowa, warstwowa sałatka z brzoskwinią i kolbami kukurydzy

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Sałatka, która w mgnieniu oka rozchodzi się na każdej imprezie i równie szybko znika z talerza podczas drugiego śniadania. Mieszanka warzyw, słodkich brzoskwiń, popularnego na naszych stołach kurczaka, aromatycznych przypraw oraz ryżu sprawdzi się na każdym przyjęciowym stole.

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300g fileta z kurczaka
    1 słoik kukurydzy w kolbach
    1 puszka brzoskwiń
    140g ryżu
    2 czerwone papryki
    200g żółtego sera
    15cm por
    2 łyżeczki curry
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 łyżeczka tymianku
    2 łyżki oleju
    6 łyżek majonezu
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Kolorowa, warstwowa sałatka z brzoskwinią i kolbami kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą curry, słodką papryką, tymiankiem, solą i pieprzem, następnie odstawić w chłodne miejsce na około 30 minut, a po tym czasie usmażyć na rozgrzanym oleju.
  • 2. Kolby kukurydzy i brzoskwinie odsączyć z zalewy. Kolby kukurydzy pokroić na mniejsze kawałki (kilka zostawić całych na dekorację), a brzoskwinię pokroić w kostkę.
  • 3. Ryż ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku.
  • 4. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w małą kostkę.
  • 5. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a por pokroić w talarki.
  • 6. W salaterce sałatkę układać warstwowo: 1/2 ilości papryki, żółty ser, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz, por, 2 łyżki majonezu, kurczak, ryż, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz, brzoskwinie, pokrojona kukurydza i pozostała ilość papryki.
  • 7. Na wierzchu posypać porem i ułożyć kolby kukurydzy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Papryka Ryż Sałata Kukurydza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować