Kolorowa sałatka z tuńczykiem
chilibabeczkazpieprzem
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kolorowa, bezlaktozowa sałatka z tuńczykiem, z pysznym dressingiem o smaku natki pietruszki i czosnku, z nutą chili.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g kaszy kuskus
2 puszki tuńczyka w kawałkach, w sosie własnym lub w oleju
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
1 mała puszka groszku konserwowego
3 papryki szpiczaste: czerwona, żółta i pomarańczowa
ogórki chili wg własnych preferencji smakowych - można pominąć lub zastąpić ogórkami konserwowymi
Dressing:
3-4 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
2-3 łyżki octu jabłkowego
3 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
sól z młynka
pieprz z młynka
płatki chili
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Kolorowa sałatka z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem, tak aby płyn sięgał centymetr ponad poziom kaszy, nakrywamy talerzykiem na 5 minut, aż napęcznieje, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia.
Kukurydzę i groszek odcedzamy z zalewy, płuczemy na sitku i zostawiamy do odcieknięcia.
Przygotowujemy dressing:
Olej mieszamy z octem jabłkowym, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i pietruszką, doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili.
Papryki i natkę pietruszki myjemy. Papryki przekrawamy na pół, pozbywamy się gniazd nasiennych i cienko kroimy. Natkę pietruszki siekamy, cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy w misce, dodajemy tuńczyka odciśniętego z zalewy, groszek i kukurydzę oraz przygotowany wcześniej dressing. Mieszamy, doprawiamy do smaku.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Tuńczyk Kuskus Papryka Czerwona cebula Czosnek Kukurydza konserwowa Groszek konserwowy Olej rzepakowy Ocet jabłkowy Konserwowe ogórki Tuńczyk
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Bez laktozy Święta Impreza Spotkanie rodzinne Na zimno Bez gotowania Lunch Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Szybka i pyszna sałatka z tuńczykiem - idealna na imprezę
Moja propozycja szybkiej sałatki na imprezę i nie tylko. Jest prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna w smaku. Można ją zrobić w formie warstwowej, jak również wszystkie składniki wymieszać w misce i będzie równie wyśmienita. Na moim kanale na YouTube - Gotowanie Po Mojemu - zobaczysz jak łatwo...
Komentarze