Pyszna sałatka na śniadanie,która nastawi nas optymistycznie na cały dzień,zapraszam:)
30 min
Składniki:
2-3 duże liście sałaty masłowej
1/2 cebuli czerwonej
1/2 zielonego ogórka
1 pomidor rzymski
1/5 żółtej papryki
2 duże rzodkiewki
3 kulki mozzarelli mini
2 jajka na twardo
3 łyżki octu
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz do smaku
Kolorowa sałatka śniadaniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Liście sałaty umyć,dobrze osuszyć i zwinąć ciasno w rulonik. Następnie pokroić w cieniutkie paseczki. Przełożyć do miski. Cebulę drobno poszatkować. Obranego ogórka i pomidora pokroić w kostkę średniej wielkości i przełożyć do miski. Papryczkę pozbawić nasion i drobniutko pokroić. Rzodkiewkę pokroić w ćwierć plasterki. Mozzarelle odsączyć z zalewy i pokroić w cienkie plasterki. Dodać do miski. Obrane jajka pokroić w ćwiartki a potem na pół. Dodać do miski,doprawić sola i pieprzem i delikatnie wymieszać. W osobnej miseczce wymieszać oliwę z octem oraz miodem i polać sałatkę. Ponownie delikatnie wymieszać. Odstawić na kwadrans do lodówki. Smacznego!
Komentarze