Kolorowa przystawka

wyświetlono: 268 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Kolorowa przystawka która nadaje się na imprezy ale także ma drugie zastosowanie , dzieci które marudzą przy jedzeniu , bawią się nim - bardziej chwycą się czegoś ciekawego niż ciągle tego samego.

Dodany przez: Wokalista

Opublikowany: 22.04.2012

20min PT20M

Składniki

Ciasto:
łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka wody gazowanej mineralnej
2 szklanki mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
3 jajka
około 3 szklanki maki pszennej
szczypta soli
mini kosteczka Knorr - czosnek
szczypta cukru
Do koloryzacji ciasta:
"Niebieski"- barwnik spożywczy
"Fioletowy" - barwnik spożywczy
"Żółty" – curry, kurkuma lub barwnik spożywczy
"Zielony Jasny" - sałata zielona (kilka liści)
"Zielony Ciemny" - szpinak świeży (można użyć mrożonego w tedy nie trzeba go blenderować)
"Pomarańczowy" - koncentrat pomidorowy oraz papryka słodka mielona
"Różowy - Czerwony" - sok z buraków

Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowa przystawka

1. Mąkę przesiać przez sitko do garnka lub miski a następnie dodać resztę suchych produktów wraz z rozdrobniona kosteczką Knorr. Wymieszać łyżką i stopniowo dodawać wodę, mleko, oliwę i jajka ciągle mieszając. Ciasto dzielimy na kilka części (w zależności od tego ile chcemy mieć kolorów) i dodajemy produkty koloryzujące (w razie potrzeby (np. sałata, szpinak) blenderujemy). Smażymy naleśniki. Kroimy w paski i podajemy tak jak na zdjęciu lub wedle własnego uznania np. serkiem kanapkowym śmietankowym, szynką, ogórkiem

Porady
Radzę podawać naleśniki w kolorach o różnych kształtach i gramaturach dzieciom które nie lubią zbyt jeść to je zachęca. (Polecam pozwolić dziecku jeżeli było by chętne współpracować ze sobą).