Kolorowa pizza

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pizzę robię często. Wszystkim bardzo smakuje.

  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    35 dag mąki
    180 ml letniej wody
    2 dag drożdży
    20 ml oliwy z oliwek
    1 łyżeczka soli
    0,5 łyżeczki cukru
    Oraz:
    1 nieduże pętko cienkiej kiełbasy
    1 zielona papryka
    0,5 czerwonej papryki
    1 ogórek zielony
    1 pomidor
    20 dag żółtego sera
    ¼ puszki kukurydzy
    0,5 czerwonej cebuli
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    oregano

Kolorowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże, cukier, 0,5 łyżeczki soli, 3 łyżki mąki i 90 ml letniej wody wymieszaj. Odstaw na 10 min. w ciepłe miejsce. Mąkę przesiej do miski, dodaj rozczyn, resztę soli, pozostałą wodę i oliwę. Wyrób ciasto. Odstaw ponownie w ciepłe miejsce na 15 min. do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto rozwałkuj. Przełóż na dużą blachę od piekarnika, wyłożoną papierem i wysmarowaną olejem.
  • 2. Ciasto posmaruj przecierem pomidorowym, posyp oregano. Wyłóż pokrojoną cebulę, plasterki kiełbasy, czerwoną i zieloną paprykę. Następnie rozłóż plasterki ogórka i pomidora, posyp kukurydzą. Ser żółty zetrzyj na wierzch pizzy. Przygotowaną pizzę wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C. Piecz 30 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy