Kolorowa pieczeń
Składniki:
- 1 kg mielonego mięsa
2 jajka
pół brokuła
250 g mrożonej marchewki mini
1 czerwona papryka
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka kaszy manny
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka czerwonej czubricy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kolorowa pieczeń - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki i brokuł ugotować osobno na półtwardo, brokuł podzielić na małe różyczki.
Paprykę umyć , pokroić w kostkę.
Mięso wymieszać z jajkami, bułką, kaszą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami, wyrobić jak na kotlety, na końcu dodać warzywa. -
2.
Dwie jednorazowe foremki aluminiowe lub małe keksówki 20x10 natłuścić olejem,wyłożyć masę mięsną, wygładzić powierzchnię.
Piec najpierw w 200 *C przez 15 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 180*C i piec 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
“Zajączek”- pieczeń rzymska
Pieczeń rzymską faszerowaną gotowanym jajem zna chyba każdy i nie muszę tu nikogo do niej przekonywać. Tak przygotowaną pieczeń podaje się u nas zazwyczaj na Wielkanoc. Chodź przyznam się szczerze, że zdarza mi się ją przygotować w trakcie roku na pyszny obiad, podana na ciepło smakuje również wybornie....
Pieczeń wieprzowa B2
B2, bo w moim ulubionym sklepie mięsnym takim symbolem określane jest mięso wieprzowe z łopatki z kawałkami tłuszczu, które jest mielone na życzenie klienta. Taka pieczeń to nic innego jak domowa wędlina. Dzięki temu, że robimy sami, to dobrze wiemy co jest w składzie. Bez konserwantów, bez środków...
Swojska pieczeń na kanapki
Witajcie serdecznie dziś podam wam przepis na bardzo smaczną soczystą pieczeń na kanapki. Pewnie też tak macie jak ja że kupicie więcej mięsa mielonego niż potrzeba? A jeśli nie, to przecież w każdej chwili można kupić. Ja kupiłam ponad 1,5 kg dlatego wczoraj zrobiłam mielone kotlety, a wieczorem...
Komentarze