Kolorowa patelnia

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Pyszne i kolorowe ,pachnące ziołami danie .

  • Łatwy

Składniki:

  • - kurczak-duży: 1 sztuka
    - ziemniaki: 1 kilogram
    - kiełbasa zwyczajna: 1 sztuka
    - marchewka: 1 sztuka
    - cebula: 1 sztuka
    - czosnek: 3 ząbki
    - pieprz kolorowy-ziarna: 1 łyżka
    - liść laurowy: 3 sztuki
    - śmietana kremówka 30%: 3 łyżki
    - kolendra suszona lub świeża: 2 łyżki
    - przyprawa do drobiu: 1 sztuka
    - oliwa: 2 łyżki
    - pieprz ziołowy: 1 łyżka
    - sól: 1 łyżeczka

Kolorowa patelnia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka podzielić na mniejsze kawałki ,osuszyć .
    W misce wymieszać śmietanę z przyprawą do drobiu ,natrzeć tym mięso i zostawić na około 50-60 min.
  • 2. kiełbasę kroimy na grube plastry .
    Ziemniaki obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki ,marchewkę też kroimy w mniejsze kawałki .
  • Kolorowa patelnia 3. Dużą formę do pieczenia,wypełniamy mięsem, kiełbasą, ziemniakami, marchewką .Pomiędzy mięso wkładamy kawałki cebuli i liść laurowy , posypujemy kolorowym pieprzem i pokrojonym czosnkiem .
    Ziemniaki smarujemy oliwą ,posypujemy solą i pieprzem ziołowym,całość dodatkowo posypujemy kolendrą .
    Pieczemy do 50 min w gorącym piekarniku .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy