kolendrowe pesto
- 5 min
- Dla 4 osób
Niezwykle aromatyczny sos pesto. Idealny do makaronów, dań z drobiu oraz ryb.
- 5 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- około 400 g świeżej kolendry
200 g sera grana padano
około 100 ml oleju rzepakowego, użyłam aromatyzowanego z chili
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKolendrowe pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser ścieramy na drobne wiórki.
- 2. Do misy malaksera wsypujemy starty ser i kolendrę, razem z łodyżkami. Miksujemy stopniowo dolewając olej/oliwę. Doprawiamy solą.
- 3. Gotowy sos przekładamy do słoiczków. Zalewamy olejem. Przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pesto koperkowe
Polski koperek ma niepowtarzalny smak i aromat. Jest doskonałą przyprawą do rozmaitych dań, sosów i twarożków. A gdyby wykorzystać jego smak do przygotowania intensywnego pesto? Ja spróbowałam i na prawdę warto zrobić to samo :D Pesto koperkowe doskonale komponuje się z makaronem, ale będzie także ś
Komentarze