Kolanka z sosem i warzywami
Makaron kolanka z sosem pomidorowym, warzywami i mięsem mielonym to szybki i smaczny obiad. W sam raz dla zapracowanych.
Składniki:
- Składniki:
-2kg szynki wieprzowej,
-2 cebule,
-5 łyżek oleju,
-3 ząbki czosnku,
-1 puszka kukurydzy,
-3 ogórki kiszone,
-1 brokuł,
-1000ml ketchupu,
-200g koncentratu pomidorowego,
-200g sera żółtego,
-3 łyżki śmietany,
-2 serki topione,
-2 łyżeczki papryki ostrej,
-sól,
-pieprz,
-800g makaronu.
Kolanka z sosem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, smażymy na oleju do zrumienienia, dodajemy zmieloną szynkę i podsmażamy.
Gdy mięso jest usmażone, dodajemy sól pieprz i mieszamy. -
2.
Ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę. Brokuł dzielimy na malutkie różyczki i gotujemy w wodzie z mlekiem. Do mięsa dodajemy ketchup, koncentrat, przyprawy i wszystkie warzywa.
Serek topiony kroimy w drobną kostkę, rozrabiamy ze śmietaną i dodajemy do sosu.
Doprowadzamy do wrzenia.
Dodajemy starty żółty ser na tarce. Mieszamy.
Smacznego :o)
Komentarze