Kołacz z pomarańczą
Lidia Bawolska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ciasto nie jest trudne w wykonaniu. Potrzeba tylko trochę czasu, by dać mu wyrosnąć. Oczywiście jako, że drożdżowy lubi być pieszczony kuchennym ciepłem.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 50 dkg mąki
* 1 szklankę mleka
* 1/3 szklanki cukru
* 10 dkg masła
* 3 jajka
* szczypta soli
* 3 dkg drożdży
* kandyzowana skórka z pomarańczy
* 1 opakowanie cukru waniliowego 16 g
* 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmarowania ciasta
0 (0 ocen)
Kołacz z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podgrzałam mleko i dodałam do niego drożdże, połowę porcji cukru i trzy łyżki mąki z wcześniej przygotowanej porcji.
Zanim zaczyn wyrósł przygotowałam następne składniki. Rozpuściłam masło, rozkłóciłam 2 jajka i dodałam to do przesianej mąki, cukru, cukru waniliowego, szczypty soli i skórki pomarańczy.
Połączyłam z wyrośniętym zaczynem.
Wyrobiłam ciasto na gładką masę i odstawiłam na godzinę pod przykryciem, by wyrosło.
Jak już podwoiło swoją objętość, podzieliłam na trzy części i zrobiłam trzy długie wałeczki. Podczas rolowania podsypywałam dodatkowo mąką. Zaplotłam z tych wałków warkocz i zwinęłam. Wyłożyłam do okrągłej blachy. Odstawiłam na pół godziny by znów wyrosło. Posmarowałam przed pieczeniem rozkłóconym jajkiem z mlekiem.
Piekłam w 180 stopniach w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 30 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śląski kołacz z jabłkami
Śląski kołacz to bardzo specyficzne ciasto drożdżowe, smakuje nieco inaczej niż znane nam ciasto drożdżowe z kruszonką. Ciasto to wałkuje się, dlatego jest dosyć czasochłonne. W środku masa jabłkowa, na wierzchu maślana posypka. Kołacz najlepszy jest na drugi, trzeci dzień po upieczeniu , ponieważ nabiera...
Komentarze