Kołacz drożdżowy z nutellą i twarogiem
- 2 godz.
Kołacz jest lekko wilgotny , a ciasto bardzo delikatne z posmakiem orzechów i czekolady.
- 2 godz.
Składniki:
- Kołacz drożdżowy z nutellą i twarogiem
SKŁADNIKI: Duży kołacz; czas przygotowania ok. 120 minut.
Rozczyn:
250 ml letniego mleka
2 łyżki cukru
100 g mąki
25 g świeżych drożdży
Ciasto:
rozczyn
2 żółtka
1 jajko
50 g cukru
1 łyżeczka soli
75 g roztopionego masła
ok. 450 g maki
Nadzienie:
300 g nutelli
300 g twarogu
1 jajko
50 g cukru
Jajko do posmarowania.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKołacz drożdżowy z nutellą i twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować rozczyn:
Wszystkie składniki wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na ok 10 minut.
Przygotowanie ciasta:
Do miski przesiać mąkę, dodać żółtka, jajko, cukier, sól i wlać wyrośnięty rozczyn.
Wyrabiać ciasto ręcznie ok. 15 minut. Wlać rozpuszczone masło i ponownie wyrobić. Ciasto powinno odstawać od dłoni. Przykryć czystą lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. -
2.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, jeszcze raz całość zagnieść. Stolnicę posypać hojnie mąką, ułożyć ciasto i rozwałkować na duży prostokąt 50-60 cm.
Ser rozdrobnić widelcem, wymieszać z cukrem i jajkiem.
2/3 ciasta posmarować nutellą. Na nutellę wyłożyć ser i rozsmarować.
1/3 ciasta ponacinać w poprzek radełkiem lub ostrym nożem.
Placek zwijamy w rulon, zaczynając od boku z nutellą. Ostrożnie ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem, zawinąć kołacz/ wieniec. Całość posmarować roztrzepanym jajkiem i odstawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
Piec w nagrzanym piekarniku w 180'C ok. 50 minut.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze