Koktajl truskawka z rabarbarem
- 10 min
Dla ochłody na orzeźwienie koktajl w sezonie truskawek polecam. Truskawki to mój ulubiony owoc i nic go nie przebiło do tej pory. Z rabarbarem tworzy świetny duet.
- 10 min
Składniki:
- 25 dkg truskawek
3 gałązki rabarbaru
2 łyżeczki cukru
200 ml mleczka kokosowego
Koktajl truskawka z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar kroję na kawałki, przekładam do garnka i wlewam 1/2 szklankę wody, oraz cukier. Zagotowuję i chwilę trzymam na ogniu aż zrobi się miękki. Następnie studzę. Truskawki myję, i obieram następnie miksuję blenderem. 1/3 masy odlewam do kubka. Do reszty truskawek dodaję rabarbar, mleczko kokosowe i miksuję. Do szklanek wylewam zmiksowane truskawki odlane, następnie koktajl i dekoruję miętą. Podaję schłodzony.
Komentarze