Koktajl pomidorowo-bazyliowy
- 10 min
Pomidory to bogactwo witamin i składników mineralnych , szczególnie potasu.Polecam pyszny koktajl do posiłku lub zamiast niego.
- 10 min
Składniki:
- Na 2 porcje :
2-3 pomidory ok. 0,5 kg
garść listków bazylii
szczypta soli
szczypta pieprzu
Koktajl pomidorowo-bazyliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory myjemy, wycinamy piętki, kroimy na cząstki i przekładamy do blendera (dzbanka miksującego)
Miksujemy przez chwilę na gładki mus i przelewamy przez sitko, przecieramy pomagając sobie łyżką, pestki i skórki wyrzucamy.
Mus pomidorowy jeszcze raz wlewamy do blendera, dodajemy umyte listki bazylii, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz miksujemy do chwili aż bazylia będzie bardzo rozdrobniona,
Przelewamy do szklanek i od razu spożywamy.
Komentarze