Kokosowy sernik z ajerkoniakiem
Izabela Siwulska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Nie ukrywam, że uwielbiam piec serniki i za każdym razem wychodzą mi pyszne, a moja rodzina zjada je z wielkim apetytem prosząc o dokładkę. Jaka ja wtedy jestem szczęśliwa. A ten sernik mocno kokosowy i z nutką ajerkoniaku jest idealny na wielkanocny stół. Zaskoczycie nim rodzinę i gości. Co ja mam więcej napisać...upieczcie koniecznie, a nie pożałujecie :)
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
1 szklanka mąki tortowej
pół szklanki cukru pudru
1 małe jajko
1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag masła lub margaryny
2 łyżki wiórek kokosowych
1 cukier waniliowy
Na masę serową:
1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
15 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
5 jajek
1 szklanka ajerkoniaku
10 dag wiórek kokosowych ( 2 łyżki dajemy do ciasta )
Dodatkowo:
2 łyżki bułki tartej
mąką pszenna do posypania stolnicy
kolorowa posypka według uznania
kilka łyżek ajerkoniaku do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokosowy sernik z ajerkoniakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Sernik można pokroić na około 30 kawałków. Budynie bez cukru i na pół litra mleka każdy. Blaszka o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Użyłam sera w wiadereczku, inny trzeba zmielić co najmniej trzy razy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze