KOKOSOWY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I WIŚNIAMI
- 30 min
Kokosowy sernik na zimno z truskawkami i wiśniami jest fantastycznym pomysłem do popołudniowej kawki.Kokosowy smak puszystej masy wspaniale komponuje się z kwaskowatymi owocami.Robi się go niesamowicie szybko i tak samo szybko znika z lodówki.
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( tortownica 24 cm )
* ser bialy 3 x mielony ( lub wiaderkowy ) – 900 g
* mleko kokosowe – 350 ml
* cukier puder – 100 g
* sok z cytryny – 3 łyżki
* żelatyna – 3 łyżki
* wrząca woda – 1/4 szkl
* truskawki, wiśnie – ok. 250 g
* galaretka wiśniowa – 1 op
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokosowy sernik na zimno z truskawkami i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy.
Ser miksujemy z mlekiem koksowym, dodajemy cukier puder i sok z cytryny.
Wlewamy lekko przestudzoną żelatynę i wszystko razem bardzo dokładnie miksujemy.
Masę serową wylewamy do tortownicy, przykrywamy owocami.
Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody, odstawiamy do stężenia, a następnie wylewamy na sernik pokryty owocami.
Wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny ( najlepiej na noc ).
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze