Kokosowy sernik na zimno z ptasim mleczkiem, truskawkami i galaretką

  • wyświetlono: 828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jeden z lepszych serników na zimno jakie do tej pory przygotowałam- delikatny, z wyraźnym posmakiem kokosu. Niespodzianka w środku w postaci ptasiego mleczka, sprawia, że nie można się od niego oderwać. Całość wykańczają truskawki i galaretka poziomkowa. Idealny deser na nadchodzące lato!

ja

Składniki

-1 kg twarogu sernikowego
-1 opakowanie 400 g ptasiego mleczka (u mnie kokosowe)
-ok. 80 g małych, okrągłych biszkoptów
-250 g truskawek
-2 opakowania galaretki poziomkowej
-6-7 łyżek cukru pudru
-3 łyżki wiórek kokosowych
-7 łyżeczek żelatyny i 9 łyżek zimnej wody
-600 ml wrzątku (do rozpuszczenia galaretek)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowy sernik na zimno z ptasim mleczkiem, truskawkami i galaretką

  • 1. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy biszkoptami.
  • 2. Twaróg dokładnie miksujemy z cukrem pudrem oraz wiórkami kokosowymi. Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy aż napęcznieje. Gdy tak się stanie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej ciągle mieszając. Gdy się roztopi stopniowo, ciągle miksując wlewamy do sera.
  • 3. Połowę twarogu rozprowadzamy na biszkoptach. Wykładamy ptasie mleczko. Przykrywamy drugą połową twarogu. Na wierzchu układamy umyte, osuszone na papierowym ręczniku i pokrojone w plasterki truskawki lekko dociskając.
  • 4. Galaretki rozpuszczamy w 600 ml wrzątku. Studzimy. Gdy zaczną tężeć wylewamy na wierzch sernika. Wkładamy na noc do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoTruskawkiwiórki kokosoweurodzinysernikdla dzieciimprezasernik na zimnoptasie mleczkoPoczęstunekimieninysernik na biszkoptachdeser na latogalaretka poziomkowaprzepis_miesiąca1000sernik z ptasim mleczkiemkokosowy sernik na zimnosernik z truskawkami i galaretką
 

Komentarze

Podobne przepisy

Delikatna pianka z truskawkami i ptasim mleczkiem

Dodane przez: JoannaG

Delikatna pianka z truskawkami i ptasim mleczkiem

Pyszny deser wykonany dla mojej...

Sernik na zimno z mandarynką i galaretką

Dodane przez: pierniczkowo

Sernik na zimno z mandarynką i galaretką

Orzeźwiający sernik na zimno z...

KOKOSOWY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I WIŚNIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOKOSOWY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I...

Kokosowy sernik na zimno z truskawkami...

Serniczek na zimno  z brzoskwiniami.

Dodane przez: Annna MM

Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką

Upalne lato , a więc najlepszy...

Cytrynowy sernik z ptasim mleczkiem

Dodane przez: myszka23

Cytrynowy sernik z ptasim mleczkiem

Ciekawy pomysł na oryginalnego...

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych

Dodane przez: BARB

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych...

Trochę lata zimową porą...