Kokosowy sernik jaglany z pianką

  • wyświetlono: 650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik jaglany bez sera i glutenu. Mocno kokosowy z delikatną pianką. Świetna alternatywa dla osób będących na diecie bezglutenowej, nie spożywających nabiału i dla wegetarian. Pyszności!

aga334

Składniki

-200g suchej kaszy jaglanej
-150g pasty kokosowej
-pół szklanki mleka kokosowego
-4 łyżki wiórków kokosowych
-3 duże jajka
-pół szklanki ksylitolu + 2 łyżki
-3 płaskie łyżki mąki z tapioki lub mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowy sernik jaglany z pianką

  • 1. -kaszę delikatnie podprażamy na patelni. Następnie płuczemy pod zimną wodą i przekładamy do garnka , zalewamy wrzątkiem i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy kaszę aby do siebie "doszła" i studzimy
    -kaszę przekładamy do malaksera, wlewamy mleko, dodajemy żółtka, pastę kokosową i ksylitol. Wszystko dokładnie blendujemy. Na koniec dodajemy mąkę, 2 łyżki wiórków kokosowych i dokładnie mieszamy-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy masę
    -piekarnik rozgrzewamy do 180C i pieczemy 30 minut
    -pod koniec pieczenia ubijamy białka jaja z dodatkiem cukru na sztywną pianę
    -ciasto wyjmujemy, nakładamy pianę i posypujemy wiórkami
    -pieczemy kolejne 20 minut
    -kroimy po całkowitym wystudzeniu

Porady

Jeśli nie masz pasty kokosowej włóż puszkę mleka do lodówki na kilka godzin i zbierz twardą warstwę, która będzie na wierzchu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyprzepisy_fit

Komentarze

Podobne przepisy

image-0gaa0iw

Dodane przez: Alex M

Sernik jaglany z truskawkami

Fantastyczny sernik na zimno z...

Jabłecznik z pianką kokosową

Dodane przez: eluchap

Jabłecznik z pianką kokosową

To ciasto kojarzące mi się z typowymi...

Kokosowa pianka z truskawkami

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kokosowa pianka z truskawkami

Na targachnpojawia się co raz więcej...

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Sernik jest puszysty, delikatny...

image-0p8od9m

Dodane przez: izaa_a

Sernik z truskawkową pianką

jeden z moich ulubionych, zawsze...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z PIANKĄ CZEKOLADOWĄ

Sernik na cieście czekoladowym...