Kokosowy deser z tapioki
Składniki:
- puszka mleka kokosowego (400 ml)
15 dag tapioki (perła drobna)
300 ml mleka
4 łyżki cukru
starta skórka z cytryny
maliny do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosowy deser z tapioki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tapiokę zalewamy 1,5 l wrzątku. Gotujemy 4 minuty na małym ogniu, często mieszając. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
-
2.
Mleko i mleko kokosowe wlewamy do teflonowego garnka. Dodajemy cukier,
skórkę z cytryny i tapiokę. Podgrzewamy na małym ogniu, często mieszając, do momentu, gdy tapioka będzie całkiem przezroczysta. - 3. Gorący deser wlewamy do pucharków. Studzimy. Na godzinę przed podaniem wkładamy do lodówki. Dekorujemy malinami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
AzjatyckaPodobne przepisy
KOKOSOWY PUDDING Z TAPIOKI Z OWOCAMI
Perełki z tapioki używa się przeważnie do wyrobu deserów, pudingów oraz jako dodatek do słodkich napojów. Duże perełki stosuje się zazwyczaj do napojów, małe do deserów.Ja dziś przygotowałam dla Was przepyszny, kokosowy deser z tapioki z dodatkiem owoców – mango, oraz porzeczek w karmelu.
Komentarze