Kokosowy Czekoladowiec
Iwona Tiborska
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wbrew pozorom jest to bardzo proste do przygotowania ciasto, a smak jest coś pomiędzy brownie a mocno czekoladowym, wilgotnym murzynkiem z kokosowym posmakiem, ja zakochałam się w tym cieście i nawet nie spodziewałam się że mąka kokosowa tak świetnie sprawdzi się w cieście i nie będzie sucha!
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na blaszkę 17 x 17 cm
6 jajek kl M
1/2 szkl mąki kokosowej (szklanka o pojemności 200 ml)
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła
3 łyżki kakao
2/3 szkl cukru
do dekoracji:
około 100 ml śmietanki 30 %
1 łyżka cukru pudru
4 łyżeczki galaretki w proszku np. pomarańczowej
4 łyżki bardzo gorącej wody do galaretki
0 (0 ocen)
Kokosowy czekoladowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Do jednego naczynia wbijamy 6 jajek i roztrzepujemy je rózgą, do drugiego wsypujemy mąkę kokosową wraz z proszkiem do pieczenia.
2. W rondelku roztapiamy masło wraz z kakao i cukrem i odstawiamy do przestudzenia.
Piekarnik nastawiamy na 180 stop
3. Teraz do jajek dodajemy mąkę z proszkiem, mieszamy trzepaczką a następnie wlewamy masę czekoladową która przestygła. Całość mieszamy rózga i odstawiamy na 5 minut w tym czasie szykujemy blaszkę która wykładamy papierem do pieczenia.
Wylewamy ciasto i równo je rozprowadzamy. Pieczemy przez 35-40 minut do tak zwanego suchego patyczka.
Upieczone nie wyjmujemy z formy tylko pozostawiamy w niej aby ostygło.
4. Galaretkę zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia.
W tym czasie ubijamy śmietankę, pod koniec dodając cukier puder. następnie hartujemy galaretkę dodając 1 łyżkę ubitej śmietany, mieszamy i wlewamy całość do ubitej śmietany, miksujemy krótko i jeśli całość się rozrzedziła to odstawiamy do lodówki na 2 minutki a następnie przekładamy do worka cukierniczego z końcówką i ozdabiamy nią wystudzone ciasto.
Porady
Aby ciasto było bezglutenowe użyjcie bezglutenowego proszku do pieczenia i kakao
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka kokosowa Kakao Bita śmietana Galaretka pomarańczowa Jajka Masło
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bezglutenowa Andrzejki Dzień kobiet Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Czekoladowiec Z Patelni
Kiedy w upały ciasta Ci się chce, bierz patelnie i szybko usmaż sobie je ! Taki rym mi chodził po głowie gdy tylko pomyśle o cieście z patelni, bo to jest fenom, to jest po prostu super rozwiązanie nie tylko gdy upał, ale wtedy gdy nie mamy np. piekarniki lub gdy jest popsuty piekarnik. Ciasto nam...
Komentarze