Kokosowo truskawkowy twist
Paulina Ryżlewicz
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zachwyciło mnie połączenie kokosu i truskawki - to dla mnie idealne połączenie. Zasmakuje wszystkim miłośnikom kokosu. Polecam.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT:
- 3 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju
- pół szklanki cukru
MASA KOKOSOWA:
-200 ml śmietanki 30 %
-250 g serka mascarpone
-100 g wiórków kokosowych
-2 łyżki cukru pudru
-1 czekolada biała
MUS TRUSKAWKOWY:
- ok 500 g truskawek
-1 galaretka truskawkowa
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaKokosowo truskawkowy twist - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier stopniowo - a następnie po jednym żółtku. Dodajemy mąkę, proszek oraz olej i mieszamy ręcznie. Ciasto wykładamy na formę o średnicy 24 cm (którą wcześniej smarujemy masłem i obsypujemy mąką lub bułką tartą) Pieczemy w 180 stopniach - 40 minut.
Po wystygnięciu kroimy na dwa płaty.
MASA KOKOSOWA:Rozpuszczamy czekoladę czekamy aż przestygnie. W ten czas ubijamy śmietankę z cukrem pudrem -gdy już się ubije dodajemy serek mascarpone , wiórki oraz czekoladę -mieszamy . Odstawiamy do lodówki.
MUS TRUSKAWKOWY: Truskawki blendujemy . Rozpuszczamy galaretkę w 250 ml wody (nie tak jak pisze na opakowaniu ) łączymy z truskawkami . Czekamy aż zacznie się zsiadać.
BISZKOPT I: Wkładamy pierwszy biszkopt do tortownicy o takich samych rozmiarach w której był pieczony . Krem kokosowy przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy go na biszkopt tworząc okręgi (zaczynając od brzegu ciasta- na szerokość ok 1,5 cm ) po pierwszym okręgu zostawiamy odstęp 1,5 cm na mus i robimy kolejny okrąg i tak postępujemy do samego środka.
BISZKOPT II: Na drugim biszkopcie również robimy to samo (nie nakładając go jeszcze na pierwszy biszkopt ). Kiedy mus zacznie już gęstnieć wypełniamy te puste miejsca musem używając również rękawa cukierniczego (jest tak wygodniej niż łyżką ). Kiedy nałożymy mus na pierwszy biszkopt przykrywamy dopiero go drugim i na drugim biszkopcie wypełniamy puste miejsca również musem . Resztą kremu smarujemy boki ciasta .Ostawiamy do lodówki. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Brzdąc kokosowo-truskawkowy
Pyszne ciasto czekoladowo brzdącowe z nutą kokosu i truskawek. Ciężko jest mu się oprzeć i na jednym kawałku nie poprzestaniemy. Wbrew pozorom jest proste do zrobienia. Zalecam dodać czekoladę gorzką, ciasto ma lepszy smak. Nie dodaję już cukru do kremu bo rurki są słodkie, a czekolada też.
Komentarze