Kokosowo-kawowe ciasto

  • wyświetlono: 919 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

pyszne połączenie !

Anyzkowo
  • 11 porcje

Składniki

Składniki biszkopt jasny :

8 jajek
3/4 szklanki cukru
2 łyżki oleju
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki biszkopt ciemny:

4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 łyżka kawy rozpuszczalnej



Składniki masa :

500ml śmietanki 30%,
200 serka mascarpone,
1 szklanka wiórek kokosowych,
1/2 szklanki cukru pudru.
Składniki dodatkowe :

3 łyżki wiórek kokosowych,
50g roztopionej czekolady,
50ml mocnej kawy.

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowo-kawowe ciasto

  • ciasto1. Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier nie przerywając miksowania. Pojedynczo dodawaj żółtka. wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Dodaj olej. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do temp 180 stopni przez 20 minut.
  • 2. Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier nie przerywając miksowania. Pojedynczo dodawaj żółtka. wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kakao i kawą .Połącz składniki. Dodaj olej. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do temp 180 stopni przez 20 minut.
  • 3. Śmietankę wraz z cukrem pudrem ubij mikserem. Pod koniec ubijania dodaj partiami serek mascarpone. Wsyp wiórki. Delikatnie połącz składniki.
  • 4. Jasny biszkopt przetnij ciasto na dwie części. Pierwszą posmaruj masą śmietanową i połóż biszkopt ciemny. Nasącz biszkopt kawą.Rozsmaruj drugą porcję masy kokosowej i połóż drugą część biszkoptu jasnego. Delikatnie ugnieć.Pozostałą masę śmietankową rozsmaruj na górze ciasta. Ciasto polej roztopioną czekoladą rysując wzorki. Całość włóż do lodówki na 2 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

Ciastobiszkoptkokosśmietanakawa

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto mocno kawowe

Dodane przez: pati197799

ciasto mocno kawowe

Jest to zdecydowanie jedno z najlepszych...

ciasto kawowo-pomarańczowe

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto kawowo - pomarańczowe

Jedno z lepszych ciast które przygotowałam....

CIASTO JOGURTOWO-KAWOWE

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO JOGURTOWO-KAWOWE

Ciasto na kakaowym biszkopcie z...

Kawuś

Dodane przez: anaid123

Ciasto kawowe ''Kawuś"

Wspaniałe połączenie biszkoptu...

image-1jtgrjo

Dodane przez: majkap19

Ciasto Kawowe

Idealne do herbaty czy kawy.

Ciasto kawowo - śmietankowe

Dodane przez: anaid123

Ciasto kawowo- śmietankowe

Pyszne pełne aromatu kawy ciasto....