KOKOSOWIEC Z PIANĄ:)
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jajek
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1/3 szkl. zmielonych orzechów
3 łyżki kokosu
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM KOKOSOWY:
2 szkl. mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
2 żółtka
5-6 łyżek kokosu
5 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
1 kostka margaryny
PIANA:
1 śnieżka
1 galaretka z owoców leśnych
3/4 szkl. mleka
DODATKOWO:
puszka ananasów
3 paski gorzkiej czekolady
2 galaretki kiwi
1 galaretka cytrynowa
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosowiec z pianą:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt.
Białka ubić na puch następnie dodać cukier i żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dodać mąki oraz zmielone orzechy i kokos. Wymieszać mixerem na najniższych obrotach. Piec 25 min. w tem. 170C.
Na upieczony biszkopt dajemy ananasy pokrojone w nie dużą kostkę. - 2. Krem kokosowy.Szklankę mleka zagotować z cukrami i kokosem. W pozostałym mleku rozpuścić mąki, żółtka. Następnie wlać do gotującego się mleka cały czas mieszając żeby budyń się nie przypalił. Wystudzić. Margarynę dodać do wystudzonego budyniu i ubijać do osiągnięcia gładkiej masy. Tak przygotowaną masę dajemy na biszkopt.
-
PIANA:
Bitą śmietanę ubijamy wg przepisu na opakowaniu. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody i tężejącą wlewamy do ubitej śmietany i chwilkę ubijamy. Wylewamy na galaretkę. -
SMACZNEGO!
Porady
Można użyć innych smaków galaretek. Wierzch ciasta można posypać np prażonym kokosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze