kokosowiec z owocami na kruchym czekoladowym cieście

  • wyświetlono: 346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

użyłam malin i porzeczek ale smakuje pysznie również z innymi owocami- borówkami itp

izamendrala
  • 100min

Składniki

Ciasto ciemne:
- 2,5 szklanki mąki,
- 1 margaryna
- ¾ szklanki cukru pudru,
- 5 żółtek
- 2 płaskie łyżki kakao,
- 1 budyń czekoladowy,
- 1 łyżka śmietany,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Masa kokosowa:
- 5 białek,
- 1 i 1/4 szklanki cukru,
- 1 budyń śmietankowy,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 150 g wiórek kokosowych,
- 5 łyżek kwaśnej śmietany,
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,

ok 400 g owoców (malin, porzeczek)

Sposób przygotowania przepisu:

kokosowiec z owocami na kruchym czekoladowym cieście

  • 1. Do mąki dodajemy tłuszcz i żółtka. Zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części.Pierwszą część wykładamy na spód przygotowanej blaszki. Nakłuwamy widelcem. Drugą część ciasta wkładamy na chwilkę do zamrażarki. Na wyłożony spód wylewamy masę kokosową. Należy ją przygotować w następujący sposób:białka ubijamy na sztywno. Do ubitych dokładamy stopniowo cukier. Następnie dodajemy wymieszane ze sobą sypkie składniki (mąkę, proszek do pieczenia, budyń, kokos) oraz śmietanę. Całość dokładnie mieszamy i wylewamy na ciasto kruche.
    Następnie układamy na niej owoce, zostawiając troszkę do dekoracji.
    Drugą połowę ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach i wykładamy na owoce. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w 180˚C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiMalinyporzeczkiciasto krucheciasto porzeczkoweciasto kokosoweciasto malinoweciasto kokosowe z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik z budyniem

Dodane przez: anaid123

Jabłecznik z budyniem na kruchym cieście

Wspaniałe ciasto rewelacyjnie smakuje...

szarlotka

Dodane przez: izaa_a

szarlotka na kruchym cieście...

Szarlotka to smaczne ciasto

image-185i2w7

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Szarlotka na kruchym cieście z budyniem

Jesień już za oknem, a z jesiennymi...

makowiec

Dodane przez: izaa_a

makowiec na kruchym cieście

ten makowiec szybko się robi i...

szarlotka z pianą

Dodane przez: Milena127

Szarlotka na kruchym cieście

Kruche ciasto z pianą, jabłkami...

Orzechowiec na kruchym cieście z masą z kaszy manny

Dodane przez: juchab

Orzechowiec na kruchym cieście z masą z kaszy...

To ciasto piekę już od wielu lat.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE