Kokosowe naleśniki z serkiem i musem jeżynowo-malinowym
- 45 min
Pyszne i delikatne naleśniki z nutą kokosową, słodkim serkiem i słodko-kwaśnym musem malinowo jeżynowym, doskonałe na drugie śniadanie podwieczorek czy kolację.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
400 ml mleka
100 ml wody mineralnej gazowanej
15 dag mąki pszennej
4 łyżki mąki kokosowej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oleju
szczypta soli
olej do smażenia
Nadzienie:
300 g serka kremowego
1 łyżka śmietany 18%
2 łyżki cukru
16 g cukru waniliowego
Mus owocowy:
150 g malin świeżych lub mrożonych
80 g jeżyn mogą być mrożone
3 łyżki cukru
5 (175 ocen)
Kokosowe naleśniki z serkiem i musem jeżynowo-malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
W misce roztrzepać jajka z cukrem i szczypta soli na puszysta pianę, wlać mleko oraz wodę i olej powoli miksując wsypywać mąki aż do połączenia, wymieszać na jednolite gładkie ciasto. Odstawić na 20 minut aby odpoczęło.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju partiami wlewać ciasto i smażyć rumiane naleśniki. -
2.
Nadzienie:
Serek utrzeć ze śmietaną i cukrami.Smarować każdy naleśnik, zawijać w rulony układać na talerzu. - 3. Mus: Maliny łączymy z jeżynami podgrzewamy w rondelku z cukrem mieszamy do rozpuszczenia i gotujemy około 5-7 minut aż owoce się rozpadną, studzimy.Gotowym zimnym musem, polewamy usmażone naleśniki.Dekorujemy malinami.Podajemy.
Porady
Mąka kokosowa jest bezglutenowa i chłonna, gdyby ciasto okazało się za gęste dolać więcej wody mineralnej. Naleśniki są delikatne i mogą się się rozrywać przy przewracaniu na patelni, należy robić to delikatnie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki z serkiem i sosem malinowym
Moja propozycja na dziś, może znaleźć dwojakie zastosowanie. Może być lekkim daniem obiadowym, ale na słodko. A dla tych, którzy jednak preferują bardziej tradycyjne dania obiadowe, będzie to doskonały deser. Zatem dziś proponuję naleśniki z farszem serowym i sosem malinowym! Jeżeli takie naleśniki...
Komentarze