Kokosowe galaretki z borówkami

0 (0 ocen)

  • 15 godz.

Deser dla diabetyków, osób ceniących zdrowie , dbających o linię. Deser bez cukru a jaki dobry :-)

  • 15 godz.

Składniki:

  • 400 ml mleczka kokosowego
    1 łyżka wiórków kokosowych
    30 dkg borówek
    7 malin
    15 dkg porzeczek czerwonych
    3 łyżeczki żelatyny
    Mięta świeża

Kokosowe galaretki z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kokosowe galaretki z borówkami 1. Jedną łyżeczkę żelatyny zalewam 1 łyżką wody. Połowę mleczka kokosowego podgrzewam, i rozpuszczam w nim żelatynę. Studzę dodaję wiórki kokosowe, i wylewam do wyciętych od butelek foremek. Wsypuję 1/3 borówek, i odstawiam do stężenia, do lodówki po kątem 30 stopni. Czerwone porzeczki miksuję blenderem.
    Kolejną łyżeczkę żelatyny zalewam zimną wodą, następnie dodaję 2 łyżki gorącej wody w celu rozpuszczenia jej. Łączę z porzeczkami, i wylewam do foremek pod kątem 30 stopni.
  • Kokosowe galaretki z borówkami 2. Postępuję tak samo z pozostałym mleczkiem kokosowym. Deser odstawiam do lodówki na 4 godziny. Wyjmuję, dekoruję malinami i borówkami na talerzu, oraz wiórkami koksowymi i miętą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy