Kokosowe ciasto z mango i bananami pod kruszonką

  • wyświetlono: 119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Genialne w swojej prostocie ciasto z dodatkiem kremu kokosowego, białego rumu z soczystym mango i słodkim bananem. Na wierzchu chrupiąca kruszonka z dodatkiem cukru kokosowego. Idealne ciasto do kawy lub herbaty.

Kasja1986
  • 24 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

proporcje na dużą blachę 24 cm x 36 cm:
7 jajek
1,5 szklanki cukru
50 ml Malibu
200 ml kremu kokosowego np. Aroy-D
płaska łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
3 szklanki mąki typ 405
cream of tartar na czubek łyżeczki
Szczypta soli

kruszonka:
pół szklanki mąki krupczatki
pół szklanki cukru kokosowego
100 g zimnego masła 82%

owoce:
2 banany
mango

Sposób przygotowania przepisu:

Kokosowe ciasto z mango i bananami pod kruszonką

  • 1. Kruszonka:
    Składniki kruszonki umieszczamy w misce. Rozkruszamy je w dłoniach do uzyskania kruszonki. Wkładamy do zamrażarki.
  • ciasto2. Ciasto:
    Jajka, cukier kryształ, sól, cream of tartar oraz rum umieszczamy w dzieży robota. Dokładnie ubijamy do uzyskania puszystej masy.
  • przygotowanie3. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia/sodę oraz krem kokosowy. Ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Na ciasto wykładamy pokrojone owoce.


    Owoce posypujemy schłodzoną kruszonką. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 45 minut w 180°C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: Kasja1986

Maślane ciasto z kruszonką i owocami(morele,...

Genialne w swojej prostocie ciasto...

ciasto kokosowo -  jogurtowe z kruszonką

Dodane przez: babka w formie

ciasto kokosowo - jogurtowe z kruszonką

Kruche ciasto i delikatna, mocno...

Drożdżowe z serem i malinami pod kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto drożdżowe z serem i malinami pod kruszonką

Drożdżowe ciasto z masą serową...

Ciasto z serem i truskawkami pod orzechowo-migdałową kruszonką

Dodane przez: rena123

Ciasto z serem i truskawkami pod orzechowo-migdałową...

Pyszne ciasto, które powstało z...

Ciasto z malinami, budyniem i kokosową kruszonką

Dodane przez: Lucyna86

Ciasto z malinami, budyniem i kokosową kruszonką

Słodkie i pyszne ciasto do codziennej...

ciasto ucierane z owocami sezonowymi

Dodane przez: justi2401

Ciasto ucierane z malinami i jagodami pod...

Delikatne, puszyste i mięciutkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE