Kokosowe ciasto z jagodami
Ciasto jest wilgotne, delikatne i puszyste. Świetnie sprawdzi się na letni podwieczorek czy piknik. Skórka i sok z limonki oraz wiórki kokosowe nadają mu niezwykłego smaku. Od tego ciasta nie można się oderwać Możemy do jego przygotowania użyć jagód świeżych bądź mrożonych.
Składniki:
- • 2,5 szklanki jagód,
• Sok i skórka starta z 1 limonki,
• 1 szklanka cukru,
• ¾ szklanki maślanki,
• 180g masła,
• 3 duże jajka,
• Szczypta soli,
• 1 szklanka lekko ubitych wiórek kokosowych,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 i ¾ szklanki mąki,
• Cukier puder do oprószenia ciasta,
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Kokosowe ciasto z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę mieszamy z wiórkami kokosowymi, proszkiem do pieczenia i solą. Do miski wkładamy masło i cukier. -
-
-
Ciasto pieczemy około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka).
Po wyjęciu z piekarnika ciasto studzimy i oprószamy cukrem pudrem.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto śmietanowo-budyniowe z jagodami
Dziś przychodzę do Was z kolejnym ( i chyba już ostatnim w sezonie ) ciastem z jagodami. Najlepsze zostawiłam na koniec - ciasto to z całą pewnością zrobi niesamowitą furorę wśród jedzących. Delikatny, kruchy spód przykryty fantastyczną masą przypominającą troszkę sernik ( fani serników z całą pewnością...
Komentarze