kokosowe ciasto z galaretką...

  • wyświetlono: 2140 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

…ciemne ciasto biszkoptowe z masą przypominającą wnętrze batonika Bounty

izaa_a

Składniki

Ciasto:

2 jajka + 2 żółtka
2/3 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao

Masa:

20 dag wiórków kokosowych
2 szkl. mleka
1/2 kostki masła
2 łyżki cukru pudru
2 białka

Ponadto:
galaretka o dowolnym smaku (u mnie truskawkowa)

Sposób przygotowania przepisu:

kokosowe ciasto z galaretką...

  • 1. ciasto: Białka ubić, dodać cukier, następnie żółtka i ubijać do momentu, aż masa będzie kremowa, a cukier całkowicie się rozpuści. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć do średniej wielkości blaszki (u mnie 23 x 25 cm) wyłożonej pergaminem. Piec w temp. 170 st.C. przez 20–25 minut.
  • 2. krem: Galaretkę przyrządzić według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia.
  • 3. Wiórki kokosowe gotować w mleku, od czasu do czasu mieszając do momentu, aż powstanie gęsta masa. Koniecznie musi być gęsta bo inaczej będzie zbyt płynna i "wypłynie" Wystudzić.
  • 4. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodawać ostudzoną masę kokosową oraz ubitą na sztywno pianę z dwóch.
  • 5. Gotową masę wyłożyć na wcześniej upieczony biszkopt , wyrównać i schłodzić. Gdy masa zastygnie, zalać tężejącą galaretką, a na wierzch wyłożyć bezę.
  • 6. Ja bezę piekłam na oko :) ubiłam 3 białka z cukrem narysowałam na papierze wymiar foremki…;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekokosCiasto z galaretkąciemy biszkopt

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z galaretką

Dodane przez: Krystyna32

Ciasto z galaretką

Delikatne i kremowe ciasto. Polecam.

Ciasto z jagodami i galaretką

Dodane przez: katarzynka455

Ciasto z jagodami i galaretką

Ciasto z jagodami,galaretką i kremem.

Ciasto kokosowe z malinami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto kokosowe z malinami

Dziś miałam ochotę na połączenie...

Ciasto z kremem i galaretką

Dodane przez: Skotka

Ciasto z kremem i galaretką

Smaczne, słodko winne, szybkie...

image-1tgufuc

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto pomarańczowe z galaretką

Pyszne i orzeźwiające ciasto które...

Ciasto z delicjami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z delicjami i galaretką

Pyszne ciasto z masą i delicjami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE