Kokosowa tarta
- 50 min
Tarta łatwa i szybka w przygotowaniu ,polecam przede wszystkim tym co lubią rafaello .
- 50 min
Składniki:
- Składniki na kruche ciasto:
-1,5 szklanki mąki
-0,5 kostki margaryny
-5 łyżek zimnej wody
-1 żółtko
-1 łyżeczka cukru
-4 łyżki wiórek kokosowych
Masa kokosowa:
-280 ml mleka
-około 160 g wiórek kokosowych
-2 śnieżki
-80 g białej czekolady
-2 łyżeczki żelatyny
-łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowo:
-50 g czekolady mlecznej
-2 łyżeczki śmietanki 30%
.
Kokosowa tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta kruchego połączyć,zagnieść ciasto ,zawinąć w folię i schłodzić w lodówce.Schłodzonym ciastem wylepić natłuszczoną i obsypaną mąką formę o średnicy około 25 cm,widelcem nakłuć w kilku miejscach.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.200 st.C przez około 15-20 minut.2
-
2.
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości mleka.Resztę mleka zagotować ,rozpuścić w nim białą czekoladę,oraz namoczoną żelatynę.Schłodzić ...
Do schłodzonego mleka dodać śnieżki,sok z cytryny,ubić na sztywno ,połączyć z wiórkami....
.Kokosową masę rozłożyć na upieczonym cieście.Wstawić do lodówki na okolo 1,5 godziny.
Mleczną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać zimną śmietankę.Polewą polać zastygniętą kokosową masę.
Podobne przepisy
Komentarze