Kokosowa pychotka z czerwoną porzeczką
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO:
3 szklanki mąki
kostka masła lub margaryny
½ szklanki cukru
6 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
BEZA KOKOSOWA:
8 białek
20 dag cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag wiórków kokosowych
MASA:
2 szklanki mleka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
200 g miękkiego masła
DODATKOWO:
2 szklanki porzeczek czerwonych
0 (0 ocen)
Kokosowa pychotka z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy pokrojone w kostkę, zimne masło oraz cukier i żółtka. Siekamy wszystko nożem, a następnie energicznie zagniatamy zwarte ciasto. Formujemy je w kulę, wkładamy do woreczka foliowego i wstawiamy do lodówki na ok. 30-60 min. Po tym czasie ciasto dzielimy na połowę i wylepiamy spody dwóch prostokątnych blaszek o wymiarach 25/ 35 cm, wyłożonych papierem do pieczenia. Na każdy spód wysypujemy po 1 szklance czerwonych porzeczek. -
2.
BEZA KOKOSOWA:
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dosypując cukier. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe wymieszane z mąką ziemniaczaną i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Na każdą z blaszek wykładamy po połowie masy, delikatnie rozsmarowując pianę na porzeczkach. Pieczemy ok. 30 - 40 min. w temp. 180*C. Studzimy. -
3.
MASA:
Jedną szklankę mleka gotujemy z cukrem, drugą miksujemy z żółtkami, mąką pszenną i mąką ziemniaczaną. Dodajemy do gotującego się mleka i chwilę gotujemy do zgęstnienia. Masło ucieramy na puch i dodajemy po łyżce wystudzony budyń. - 4. Gotowe placki przekładamy masą i chłodzimy w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze